Vous êtes ici : Accueil » Bien être » Régime Atkins

Régime Atkins

Un régime est une modification des habitudes alimentaires. Il doit être suivi avec vigilance pour ne pas causer de carences alimentaires. C'est pourquoi différents régimes existent selon les besoins de chacun.

Le régime Atkins permet de perdre du poids en éliminant les sucres de l'alimentation.

Qu'est-ce que le régime Atkins ?

Le régime Atkins a été développé dans les années 1970 par un médecin américain qui a donné son nom au régime.

Dr Atkins a basé son régime sur la relation entre l'ingestion de glucides et le stockage de graisse. En éliminant les glucides, c'est-à-dire les sucres, l'organisme va devoir puiser l'énergie dans la graisse stockée dans le corps.

Un régime Atkins demande ainsi une alimentation :

• comprenant au maximum 80 g de légumes verts par jour,
• sans glucides : riz, pain, pâtes, fruits, certains légumes, féculents, céréales...
• sans boissons sucrées : soda, alcool...
• riche en protéines : viandes, poissons, œufs, produits laitiers...
• riche en lipides : beurre, huile...

Les avantages de ce régime

Le régime Atkins présente de nombreux avantages, il permet :

• une perte de poids rapide, jusqu'à 6 kg en 1 mois,
• de manger à sa faim,
• de manger sans compter, pas de restriction sur les quantités.

Les inconvénients d'un régime Atkins

Le régime Atkins a également des inconvénients :

• il est difficile à suivre, car restrictif sur la grande famille des glucides,
• il n'est pas adapté aux besoins nutritionnels de chacun,
• il entraîne la fonte musculaire,
• il peut causer des carences alimentaires entraînant des nausées, de la fatigue,
• il favorise l'augmentation du taux de cholestérol,
• une reprise de poids est souvent inévitable à la fin du régime.